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1690 1900

Descrizione:

Il Riesling è uno dei vitigni più caratteristici della zona di Naturno, in Val Venosta, dove Franz Pratzner, proprietario del maso Falkenstein, produce la sua personale versione di questa varietà autoctona, definita da molti ai vertici dell'espressione atesina e nazionale. Solo da poco tempo l'attività del maso Falkenstein è dedicata alla viticoltura: in passato il fulcro della produzione era concentrato sulla coltivazione di frutti, attività anche questa tipica della Val Venosta.

Quindici anni fa Pratzner decise di cominciare a vinificare le uve provenienti dai sette ettari che circondano il maso Falkenstein, ripartiti tra i 500 e i 900 metri di quota, con pendenze impressionanti che rendono ogni lavorazione piuttosto impegnativa, seppure possibile grazie ai terrazzamenti disegnati con pazienza nel tempo. Il Riesling copre circa la metà dei vigneti della proprietà Falkenstein, che vantano ottimali esposizioni a Sud e un suolo particolarmente ricco in sostanze minerali.

I vini di Falkenstein, creati a partire da una vera e propria forma di viticoltura eroica, portano un timbro stilistico di profonda espressività, secondo un'impostazione enologica più tedesca che italiana. Il Riesling è, in particolar modo, un vino austero e complesso, con un profilo di grande eleganza e un finale dai sentori minerali vibranti: in ogni bicchiere di questo stupendo vino firmato Falkenstein ritorna l'eco di un territorio di confine, in grado di dar vita a prodotti con un'identità inconfondibile.

ColoreGiallo paglierino brillante

ProfumoAmpio e intenso, con note di fiori di campo e una vena di miele

GustoAmpio e dinamico, di ricca tessitura,con sentori agrumati accompagnati da un finale sapido.

Dettagli:

  • Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC
  • Vitigni: Riesling Renano 100%
  • Regione: Alto Adige (Italia)
  • Gradazione: 13.0%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata in botti di legno di acacia.
  • Affinamento: 7 mesi in botti di legno di acacia
  • Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti

Premi e Riconoscimenti

  • Slowine 2016
  • Decanter 2017 (94 / 100)
  • Veronelli 2017 (93 / 100)
  • Robert Parker 2016: (92 / 100)
  • Bibenda 2017
  • Gambero Rosso 2017 (2 / 3)
Qtà disponibile: 0 SKU: FALRI18
Alto Adige Südtirol Val Venosta D.O.C. Riesling Falkenstein 2018 -0,75 l
1690 1900

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